44241
Book
In basket
Ilustrowana kuchnia polska / Henryk Dębski ; wstęp i redakcja tekstów Alina Fedak. - Wydanie 3. - Warszawa : Muza SA ; Poznań : Podsiedlik-Raniowski i Spółka, 2002. - 635, [13] stron : ilustracje kolorowe ; 29 cm.
Kuchnia polska to potrawy, które jedzą Polacy bez względu na ich pochodzenie - czy to z tradycji rdzennie polskiej, czy też przetworzonej w ciągłym ścieraniu się różnych wpływów kulturowych. To przenikanie się kultur, a kuchnia jest niewątpliwie elementem kultury, tworzy ciągle nowy obraz społeczeństwa, jego życia i sposobu odżywiania się... [z okładki]
Availability:
Mierzęcice wypożyczalnia
O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 641 (1 egz.)
Notes:
General note
Na okładce: ponad 3700 przepisów.
Bibliography, etc. note
Indeks.
Reviews:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again